Als u van plan bent een bezoek te brengen aan San Francisco en u houdt van wijn, kunt u serieus overwegen om een dagtocht te maken naar een of meer van de vele wijngaarden die op slechts een klein eindje rijden liggen. In feite bieden veel van deze wijngaarden pakketten aan die u vrij laten om alle wijn te proeven die u aankan zonder u zorgen te maken over drinken en rijden.
Zelfs als je nog nooit echt veel wijnen hebt geprobeerd of de smaak van de wijnen die je in het verleden hebt geprobeerd niet echt aangenaam vindt, zul je misschien aangenaam verrast zijn om te ontdekken dat je in feite een geweldig gehemelte hebt voor de uitstekende wijnen die te vinden zijn in de Sonoma Valley en Napa-regio’s van Californië. De wijnen die u hier proeft zijn over het algemeen geweldige kwaliteitswijnen en zijn speciaal geselecteerd om het beste te laten zien dat deze wijngaarden te bieden hebben. Ongeacht of je jezelf een gereformeerde wijnkenner vindt of niet, je zult in ieder geval een heel goede opleiding hebben opgedaan over zowel het wijnbereidingsproces als de vele soorten wijnen die beschikbaar zijn.
Er zijn veel bedrijven die rondleidingen aanbieden naar verschillende wijngaarden. Probeer er een, of probeer er een paar. De rit is kort als je het alleen wilt doen – zorg er gewoon voor dat de wijngaard die je van plan bent te bezoeken geen reserveringen vereist voordat je de rit maakt. De rit, mocht je deze route kiezen, is best mooi en er zijn onderweg veel dingen te zien. Zorg ervoor dat u een aangewezen chauffeur heeft voor uw wijnproeverij als u het alleen doet. Dit detail alleen al kan een of meer levens redden en is van vitaal belang bij het plannen van uw wijnproeverijavontuur.
Als busreizen niets voor jou zijn, maar je niet wilt moeten rijden na het bezoeken en proeven van alle heerlijke wijnen die je zult ontdekken, moet je een van de kleinere SUV-tours overwegen die beschikbaar zijn. Deze zullen iets duurder zijn maar voor velen is de persoonlijke aandacht zeker een beetje extra geld waard. Een ander groot voordeel van de kleinere SUV-tours is dat uw kleinere groep kan worden ondergebracht door kleinere wijnhuizen die niet altijd beschikbaar zijn voor bezoeken van grote busreizen. Deze tours moeten een beetje van tevoren worden gepland, de meeste vereisen een kennisgeving van ten minste een week van tevoren voor reserveringen, zodat ze niet zo uit de hand kunnen lopen als een grotere bustour die over het algemeen op het laatste moment openingen beschikbaar heeft.
Hier zijn een paar suggesties om uw wijnproeverij te helpen alles te zijn waar u op durft te hopen en meer. Vermijd allereerst het dragen van geuren; de geuren die je draagt zullen concurreren met de wijn voor zowel geur als smaak. U wilt dat de wijn zijn eigen statement maakt zonder concurrentie van de parfums, aftershaves, lotions en drankjes die u of andere gasten tijdens uw tour mogen meenemen. Houd je wijnglas bij de steel om te voorkomen dat de wijn opwarmt. Het is altijd een goed idee om iets flauws te eten, zoals zoute crackers of stokbrood tussen de wijnen om je gehemelte te reinigen.
Zelfs als je nog nooit in je leven een glas wijn hebt geprobeerd, ontvang je uitstekende voorlichting over de verschillende wijnen, de regio’s, de verschillen tussen de wijnen, wat de wijnen van verschillende wijngaarden uniek en speciaal maakt, en suggesties over het combineren en serveren van de wijnen die je proeft. U krijgt ook informatie over hoe u de wijnen die u kunt kopen op de juiste manier kunt opslaan. Dit is zeer belangrijke kennis om de integriteit en smaak van de wijnen die u kiest zo goed mogelijk te behouden.
Van beginners tot ervaren wijnkenners en voor iedereen daartussenin, er is een beetje iets te bieden aan iedereen die een van deze tours neemt. Houd er rekening mee dat hoewel alle leeftijden welkom zijn op deze tours, alleen gasten van 21 jaar en ouder kunnen deelnemen aan de verrukkelijke wijnen die beschikbaar zijn om te proeven. Het belangrijkste is dat je een dag hebt met veel plezier, lekker eten en goede geesten.