Italiaanse wijnbereiding bloeit door de eeuwen heen

Italiaanse wijnbereiding bloeit door de eeuwen heen

Als het op goede wijn aankomt, denk je misschien aan de regio’s van Italië, met hun weelderige, glooiende heuvels waar de beste druiven nog steeds met de hand worden geplukt. Italië is inderdaad de thuisbasis van enkele van de beste wijnen ter wereld.

Met een bevolking van ongeveer 58 miljoen, bestaat het land uit 20 regio’s die zijn onderverdeeld in 103 provincies, elk met onderscheidende gerechten en wijnen.

In de oudheid introduceerden de Feniciërs de mediterrane samenlevingen met de ‘druivennectar’. De stammen van Italië begonnen te bloeien als wijnbouwers en -makers, en wijn werd een van de meest waardevolle handelswaar in heel Italië en Europa. Italië werd “Oenotria”, het “land van de wijn” genoemd, vanwege de mediterrane zonneschijn en de bergluchtstromingen die de groei van de wijnstokken bevorderden.

De gloeiende reputatie van Italië voor wijn vandaag is te danken aan het feit dat het de grootste verscheidenheid aan soorten biedt, variërend in bijna elke kleur, smaak en stijl.

Italiaanse wijnen zijn afkomstig van inheemse wijnstokken, maar ook van een compleet assortiment internationale variëteiten.

Sangiovese is de meest aangeplante rode druivensoort van Italië, vooral gebruikelijk in Midden-Italië. Trebbiano is de meest voorkomende naam voor de witte druivensoort Ugni Blanc, die zo veel is aangeplant dat hij waarschijnlijk meer wijn produceert dan enige andere druivensoort ter wereld.

Italiaanse wijn begrijpen lijkt misschien een complexe kunst, maar als je zin hebt in een uitdaging, kun je je Italiaanse wijn-IQ testen met een korte quiz van ItalianMade.com.

  1. Spumante in de Italiaanse wijnnomenclatuur geeft aan welke van de volgende soorten wijn?

A) zoete wijn; B) droge mousserende wijn; C) zoete mousserende wijn; D) een wijn uit Asti; E) sprankelend.

  1. Nebbiolo is een wijn die afkomstig is van het Italiaanse woord nebbia, wat betekent:

A) bewolkt; B) mist; C) duivels; D) nevel.

  1. Waar of niet waar? De druivensoort Dolcetto levert een zoete dessertwijn op.
Mobiele versie afsluiten