De meeste mensen hebben een algemeen idee hoeveel calorieën ze consumeren als het gaat om vast voedsel, hoewel het vrij gebruikelijk is om te vergeten dat wanneer we drinken, we nog steeds calorieën consumeren. Alcoholdrinkers, vooral wijndrinkers, kunnen verbaasd zijn over de calorie-inname die geassocieerd wordt met wijn. Dus hoeveel calorieën zitten er in wijn?
Het antwoord hangt af van uw onderscheidingsvermogen. De meeste wijnen komen binnen onder de 100 calorieën per glas. Hierbij wordt ervan uitgegaan dat u de juiste wijnglazen gebruikt. Wijn bevat minder calorieën dan de meeste andere alcoholische dranken. Witte Zinfandel en Sauvignon blanc komen op 80 calorieën per portie. Aangezien één glas wijn per avond goed is voor de cardiovasculaire gezondheid, kan dit een redelijke aanvulling zijn op een avondmaaltijd.
Marsala weegt ook slechts 80 calorieën per portie, terwijl Chablis een milde 85 calorieën is. Rode Zinfandel en de meeste andere populaire wijnen bevatten 90 calorieën per portie. Riesling, Chardonnay, White Burgundy en Cabernet Sauvignon ronden af op 90 calorieën per portie van 4 ounce. Om het af te maken met slechts 5 extra calorieën kunt u nippen aan Red Burgundy, Red Bordeaux, Beaujolais, Merlot, Rhone of Rose.
Aangezien de meeste mensen meer dan één glas hebben, worden de resterende wijnen beschouwd als een beetje zwaarder in aantal calorieën. Terwijl een enkele portie van 4 ounce slechts ongeveer 100 calorieën aan een avond toevoegt, hebben degenen die regelmatig wijn drinken de neiging om dit met een bepaalde hoeveelheid kracht te doen, waarbij ze op een gemiddelde avond tussen de 3 en 5 glazen consumeren.
Wijnen zoals Mosell, Pink Champagne en Chianti bevatten 100 calorieën die behouden blijven, terwijl Sangria en Sauterne die calorieladder met tien extra calorieën beklimmen. Droge champagne ontmoet ze in het midden met 105 calorieën.
Het gaat niet alleen om de calorieën in wijn als je probeert een caloriearme levensstijl te behouden en toch volledig deel te nemen aan sociale evenementen of een romantische avond. Sommige calorieën zijn gemakkelijker te verbranden, terwijl andere gemakkelijker op te slaan zijn. Wijn komt van fruit, een vorm van suiker. Door de suiker in wijn, zelfs droge wijnen, zijn de calorieën wat moeilijker te verbranden. Suiker die uit fruit komt, is een natuurlijke en gezonde energie, hoewel als het fruit eenmaal is gefermenteerd, het suikergehalte stijgt en meer fructose-achtig wordt dan zijn oorspronkelijke vorm.
Andere wijnen wegen veel zwaarder in de strijd om calorieën te tellen. Muscatel komt binnen op 160, net als Madeira. Tokay sluipt naar 165 terwijl White Port de 170 bereikt. Ruby Port staat bovenaan de lijst met 185.
Houd er rekening mee dat een gemiddelde gin-tonic ongeveer 280 calorieën bevat en dat de meeste bevroren verrukkelijke alcoholische dranken gemiddeld 800 calorieën of meer kunnen bevatten, wijn is zeker een caloriearme keuze gezien de opties.
En natuurlijk kennen we allemaal een “bierdarm”, die nooit een “wijndarm” wordt genoemd. Normaal bier kan tussen de 140 en 200 calorieën per portie van 12 ounce bevatten en licht bier weegt gemiddeld ongeveer 100 calorieën. Het idee dat lightbier betekent dat het calorievrij is, heeft geleid tot een hoog verkoopniveau voor de lichtere versie van de basisfavorieten. Op geen enkele manier besparen deze bieren op significante calorieën. Om nog maar te zwijgen van het feit dat ze gevuld zijn met lege calorieën.
Het is perfect mogelijk om gezond te leven en toch af en toe te genieten van een avondje uit of een paar glazen wijn bij het diner. De wijndrinker heeft geluk, aangezien het aantal calorieën in de meeste wijnen niet noodzakelijkerwijs grote veranderingen in diëten vereisen om van een paar drankjes te genieten. Voor de occasionele sociale wijndrinker zal het vermijden van ongeveer 100 calorieën per maaltijd gedurende de paar dagen voor een sociale gebeurtenis helpen om een solide daggemiddelde te behouden. De calorieën in wijn zijn zo laag dat de meeste mensen de desserts die tijdens het sociale evenement worden aangeboden en slechts een of twee maaltijden met lichtere calorieën voorafgaand aan het evenement kunnen weglaten. Voor dagelijkse wijndrinkers zal het beknibbelen van een paar calorieën uit elke maaltijd in principe normaal eten mogelijk maken en de opbouw van extra calorieën voorkomen.
Het overslaan van maaltijden voor een sociale gebeurtenis houdt het aantal calorieën waarschijnlijk niet laag. In feite zal het waarschijnlijk het totale aantal calorieën voor de avond verhogen, aangezien alcohol in welke vorm dan ook de bloedglucosespiegels verlaagt en de hersenen vertelt aan het lichaam dat het honger heeft. Een paar drankjes in het systeem en wat normaal een beslissing op basis van gezondheid zou zijn, wordt een beslissing op basis van een gebrek aan wilskracht of de houding dat “het maar één nacht is, het kan geen kwaad om mijn waarschuwingen in de wind te gooien!” Dat kan waar zijn, maar in de meeste gevallen komen degenen die proberen een caloriearm dieet te volgen in de verleiding om hun zondige avond “in te halen” door de volgende twee of drie dagen een crashdieet te volgen, waardoor alleen jojo-dieet ontstaat.
De calorieën in wijn zijn eenvoudig aan te passen door simpelweg het basisverbruik per situatie bij te houden en per glas wijn ongeveer 100 calorieën aan te passen. Tenzij iemand een continue en zware wijndrinker is, zou de dagelijkse voedselconsumptie echt niet moeten lijden onder het alcoholgebruik. Als dat zo is, is het tijd om hulp te zoeken.