Kent u deze weinig bekende feiten over Toscaanse wijnen?

Kent u deze weinig bekende feiten over Toscaanse wijnen?

Wijn kan een verfijnd tintje geven aan elk feest of diner dat u organiseert. Trakteer uw gasten tijdens het entertainen op de zachte smaak van Italiaanse wijn, met name Toscaanse wijn.

Italië produceert meer wijn dan enig ander land ter wereld, en enkele van de beste variëteiten komen uit de regio Toscane. Wijn wordt al honderden en honderden jaren in Toscane geproduceerd. In de afgelopen decennia hebben Toscaanse wijnmakers veel energie gestoken in de kwaliteit van hun producten, wat heeft geleid tot de uitstekende Toscaanse wijn die tegenwoordig op de markt is. Toscaanse wijn wordt veel gedronken en is gemakkelijk te vinden in restaurants en diners, evenals in winkels.

Super Toscaanse wijn

In de afgelopen decennia is er een onofficiële categorie Toscaanse wijn ontstaan, genaamd Super Tuscan. Wijnen die zijn gemaakt door onconventionele melanges van verschillende druivensoorten te maken, vallen onder de categorie Super Tuscan.

Toscaanse wijnzones

Toscane is verdeeld in verschillende wijnzones. Drie van de belangrijkste hiervan zijn Bolgheri, Chianti Classico en Montalcino.

Wat is Bolgheri Toscane wijn?

De Bolgheri-zone, gelegen in het westen van Toscane, is de geboorteplaats van Sassacaia en Tignanello, waar de Super-Toscaanse trend begon. In de afgelopen decennia heeft Bolgheri-wijn veel aandacht gekregen voor de kwaliteit van zijn wijnen. Wijnmakers in de Bolgheri-zone zijn gespecialiseerd in rode Toscaanse wijn die is gemaakt door de druiven van Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah, Merlot of Cabernet Sauvignon te mengen. Er worden verschillende wijnen geproduceerd met verschillende combinaties van deze druiven.

Wat is Chianti Classico Toscaanse wijn?

Wat is er meer klassiek beeld van Toscaanse wijn dan de met rieten mand bedekte fles Chianti die op een geruit tafelkleed rust in een gezellig Italiaans restaurant? De Chianti Classico-zone ligt in het centrum van Toscane. Rode Sangiovese-druiven zijn het belangrijkste ingrediënt van Chianti Classico, maar ze worden over het algemeen gemengd met andere druiven, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Canaiolo. Chianti Classico is een volle, gedurfde wijn die een goede aanvulling vormt op goed gekruide gerechten. Chianti Classico-wijn heeft een lange weg afgelegd sinds zijn goedkope, strogebottelde verleden en tegenwoordig worden er enkele uitstekende wijnen in de regio geproduceerd. Je kunt echter nog steeds de variëteit met stromanden krijgen als je ervoor kiest.

Wat is Montalcino Toscane wijn?

De Montalcino-zone ligt in de regio Siena in Toscane. Montalcino staat bekend om het produceren van de Brunello di Montalcino-variëteit van Toscaanse wijn. Brunello di Montalcino is een rode wijn gemaakt van de Sangiovese-druif en normaal minimaal vier jaar gerijpt, waarvan twee in eikenhouten vaten. Brunello di Montalcino past goed bij biefstuk, gebraad en smaakvolle kazen.

Meer Toscaanse wijn

Vino Nobile di Montepulciano is een robuuste rode wijn die ook op basis van de Sangiovese druif is en vergelijkbaar is met Brunello di Montalcino. Trebbiano is een traditionele witte Toscaanse wijn. Bianco di Pitigliano wordt geproduceerd in de zuidelijke Toscaanse regio Pitigliano en is een populaire witte Toscaanse wijn. Vernaccia di San Gimignano, gemaakt in de buurt van Siena, is een van de bekendste Toscaanse witte wijnen.

Mobiele versie afsluiten