Hoe u een wijnrek kiest dat bij uw stijl en budget past?

Hoe u een wijnrek kiest dat bij uw stijl en budget past?

Het cultiveren van waardering voor wijn is een groeiende trend in de VS. Winkels die gespecialiseerd zijn in wijn verschijnen door het hele land, niet alleen in de traditionele wijngaardgebieden van Californië, Oregon en Virginia. Mensen die misschien niet met wijn zijn opgegroeid, voelen zich nu niet alleen aangetrokken tot het proeven, maar ook tot het verzamelen ervan. Proeverijen en speciale wijnarrangementen zijn een veel voorkomend thema in restaurants en in huis. Hiermee komt een toename van de belangstelling voor thuisopslag. Hoewel een goede opslag ertoe kan leiden dat wijnen nog voortreffelijker worden, kan onjuiste opslag leiden tot wijnruïnes.

Een vrijstaand wijnrek met temperatuurregeling is ideaal, maar veel duurder dan een eenvoudig houten of metalen wijnrek. Het is echter niet nodig om enkele duizenden dollars uit te geven om thuis van wijn te genieten. Als je een donkere, koele, enigszins vochtige plek in huis kunt vinden, kun je een eenvoudig rek kiezen waar je wijn jarenlang mee kan. De ideale locatie is 50-60 graden, met een constante luchtvochtigheid van 60-70 procent.

Wijnrek Kits

Een manier om kosten te besparen, is door uw eigen wijnrek te bouwen. Voor beginnende liefhebbers is het waarschijnlijk het beste om vast te houden aan een wijnrekset. Er zijn veel overwegingen bij het ontwerpen van een wijnrek, en als u met een set begint, blijft de wijn in het rek waar hij zou moeten zijn – het laatste wat u wilt is dat het hele ding op de grond valt als gevolg van een misrekening.

Er zijn veel in de handel verkrijgbare houten rekken die in elkaar kunnen worden geklikt, waarvoor niets meer dan een hamer nodig is. Deze goedkope kits zijn meestal gemaakt van redwood of grenen en kunnen worden gekocht voor minder dan $ 35.

Het belangrijkste om in gedachten te houden bij het bouwen van uw eigen wijnrek is om rekening te houden met de sterkte van het rek. Een fles wijn weegt ongeveer 3 pond, dus het gewicht loopt snel op. Zorg ervoor dat niet alleen het rek, maar de vloer zelf het gewicht aankan, rekening houdend met het gewicht van het rek.

Als de kit van hout is, zorg er dan voor dat het hout goed is gedroogd (niet meer dan 14% vocht) en dat de doorsneden niet minder zijn dan 3/8″ (1/2″ is beter).

Zorg er ook voor dat de wijn horizontaal wordt bewaard, zodat de wijn in contact blijft met de kurk. Een droge kurk betekent dat de wijn beschadigd is.

Capaciteit wijnrek

Hoeveel wijn heb je nodig?

Hoewel het spannend klinkt om 1500 flessen wijn bij de hand te hebben, hebben de meeste mensen noch de ruimte, noch de portemonnee om een ​​dergelijke onderneming te ondersteunen. Als u iets voor elke dag wilt hebben, moet een rek met een capaciteit van 15-30 aan uw behoeften voldoen. Op die manier kun je 2 flessen mousserende wijn, 3 flessen rode (merlot of cabernet), 3 flessen witte (chardonnay, pinot grigio of witte zinfandel), elk een fles rode en witte kookwijn hebben en nog ruimte voor een paar bijzondere flessen die je jaren wilt laten rijpen. Houd ook een lekker rood klaar voor gezelschap, en een reisling of shiraz voor een pittige maaltijd. Houd een fles witte wijn bij de hand in de koelkast (deze gaat daar maar een week mee), en je bent klaar voor elke bijeenkomst. Een rek met een capaciteit van 30 flessen is voldoende voor een wijnproeverij, een uitgebreide bijeenkomst of voor iemand die graag elke dag een andere wijn probeert.

Houd er ook rekening mee dat de meeste fabrikanten van wijnrekken de totale flescapaciteit vermelden. Dit kan verschillen van de capaciteit van wijnrekken, aangezien de totale capaciteit flessen direct op elkaar kan hebben. Hoewel dit de wijn niet beschadigt, is het niet zo esthetisch en kan het lastig zijn om de wijn uit het rek te halen.

Stijlen van wijnrekken: locatie is de sleutel

Wijnrekken zijn er in vele stijlen. Rekken kunnen vrijstaande kasten, aanrechtblad of wandmontage zijn.

Houd bij het kiezen van een stijl rekening met het volgende:
Hoeveel ruimte heb je eigenlijk?
Wil je dat het wijnrek zichtbaar is, of heb je liever een groot, verborgen wijnrek dat niet per se bij je interieur past?
Waar kan je het wijnrek neerzetten?

Het belangrijkste onderdeel van uw keuze is de locatie. Kies je voor een rek dat niet vrijstaand is, zorg er dan voor dat het beschermd is tegen trillingen. Het is geen goed idee om het wijnrek naast de gootsteen te plaatsen waar de afvoer het zal rammelen. Plaats het rek nooit op de bovenkant van de koelkast, omdat het erg warm wordt. Houd het rek ook uit de buurt van een raam, omdat de temperatuur te veel kan variëren en UV-licht de wijn zal beschadigen.

Als u geen wijnrek kunt vinden dat op die perfecte locatie past en u bent er niet zeker van om uw eigen wijnrek te maken, overweeg dan om een ​​op maat gemaakt wijnrek speciaal voor u te laten maken. Hoewel deze optie duurder is dan een kant-en-klare versie, is hij nog steeds veel minder dan de vrijstaande units en kan je wijn jarenlang bewaard blijven.

Materiaal wijnrek

Wijnrekken zijn er in verschillende materialen, van hout tot metaal tot glas. Of u er een van mahonie of staal kiest, hangt af van verschillende factoren, waaronder kosten, gewicht en uiterlijk.

Houten wijnrekken

Het meest voorkomende type wijnrek is het houten wijnrek. Het is over het algemeen gemakkelijker te monteren en relatief licht. Veel voorkomende houtsoorten zijn dennen, ceders, sparren, eiken en redwoods. Een andere minder voorkomende houtsoort is mahonie. Mahonie is een hout van hoge kwaliteit en wordt gebruikt in zowel matige als dure rekken.

Metalen wijnrekken

Metalen wijnrekken worden steeds populairder, vooral die van staal. Ze zijn erg sterk en gaan langer mee dan houten rekken met minder zorg. Ze kunnen worden geverfd om bij elk huis te passen. Ze kunnen ook in een grotere verscheidenheid aan vormen worden gevormd met behoud van hun sterkte.

Het kiezen van een wijnrek moet een plezierig proces zijn. Beschouw het als een investering voor alle wijnen die u vandaag gaat proberen en voor de wijnen die u later bewaart voor een speciale gelegenheid.