Eenvoudige gids voor het kiezen van de juiste wijn

Eenvoudige gids voor het kiezen van de juiste wijn

Wijn is een perfecte manier om van uw favoriete diner te genieten. Het maakt het diner nog leuker. De smaak en de ervaring die men geniet door een perfecte wijn samen te stellen, is geweldig.

Het combineren van de juiste wijn bij uw maaltijd kan echter een nachtmerrie zijn. De meeste mensen zijn zo in de war over de regels die horen bij het drinken van wijn, bijvoorbeeld rode wijn past goed bij vlees en witte wijn is gewoon perfect voor vis. Raak niet in de war. Het enige dat u hoeft te doen, is de zogenaamde regels voor het drinken van wijn te vermijden en te vertrouwen op wat bij uw smaak en voorkeuren past. Hier zijn enkele tips om te genieten van een fles wijn bij uw maaltijd.

a) Speciaalzaken

U moet een aantal winkels bezoeken die bekend staan ​​om het verkopen van de beste wijnen. Gespecialiseerde dealers zijn zich terdege bewust van de kwaliteit van wijn. Je kunt met ze praten over wat goed is en wat je smaakpapillen zal prikkelen. Laat ze een selectie doorlopen. Probeer te luisteren naar hun deskundig advies. Dit zorgt voor uitstekende resultaten. U moet ook enkele vragen beantwoorden om u te helpen bij het nemen van een beslissing. Deze vragen kunnen factoren omvatten zoals uw persoonlijke voorkeur, prijsklasse en de maaltijd waarmee u een bepaalde wijn kunt consumeren. U kunt ook winkels bezoeken met geopende flessen om te proeven. U kunt deze wijnmonsters proeven en vervolgens uw eigen voorkeur bepalen.

b) Kennis opdoen

Wijnen worden meestal gecategoriseerd op basis van de soorten druiven die erin worden gebruikt. Druivensoorten groeien meestal in beperkte klimatologische omstandigheden. Zo groeit de Pinot Noir-druif het best in Oregon, bepaalde delen van Californië, Bourgondië en Nieuw-Zeeland. Wanneer u op zoek bent naar een Pinot Noir-wijn, moet u gaan voor een wijn die is vervaardigd in een van de bovengenoemde gebieden. Je moet ook bepaalde kennis over de druiven hebben. Dit zal je helpen om enkele van de geweldige soorten wijn te proeven. Als u een fervent liefhebber van Merlot bent, kunt u een rode Bordeaux proberen. Deze wijn is gemaakt van de merlotdruif.

c) Juiste regio

Zoals in het bovenstaande punt al vermeld, moet je extra letten op de regio waar de wijn wordt geproduceerd. Het klimaat verschilt in verschillende regio’s van de wereld en dit heeft invloed op de smaak van wijn. Zo groeit de chardonnay-druif over de hele wereld beter. Wanneer gekweekt in een warm klimaat, geeft het een aardse smaak af en produceert het een lichtere en citrusachtige smaak in een koeler klimaat.

d) Kies voor wat je leuk vindt

Dit is makkelijk. De meeste mensen houden het liever bij wat ze al hebben geproefd en liefgehad. Ieder van ons heeft zijn eigen individuele smaak en drinkt graag de wijn die we al kennen en hebben geproefd. Daarom is het erg belangrijk om te kiezen voor wat je leuk vindt om van de draad te genieten.

e) Volg de zogenaamde ‘regels’ niet

Het is een bekend gezegde dat witte wijn goed samengaat met vis en rode wijn goed smaakt bij vleesgerechten. Als u zich echter aan deze regels houdt, wordt het kiezen van wijn alleen maar leuker. Het is beter om op je eigen innerlijke gevoel te vertrouwen als het gaat om het kiezen van wijn.